Den gode historie
I min lille butik i skuret startede jeg ud med at sælge røgede ål for over 40 år siden.
I dag har jeg udvidet sortimentet, og du finder fisk som laks, ørred og makrel. De fleste fisk fås som både varmrøgede og koldrøgede, så det er bare med at vælge, hvad du foretrækker at sætte på bordet.
Få røget din egen fisk
Jeg tilbyder også at ryge fisk for private. Har du haft en god fangst, så kom endelig forbi. Det kan være alt fra en lille fisk til flere store, og du bestemmer selv, om de skal være koldrøget eller varmrøget.
Prisen afhænger af fisken størrelse og hvor meget, jeg skal gøre ved den. Har du selv fileteret den, så er det billigere, men jeg kan også sagtens ordne hele fisken. Vi aftaler også, hvordan den skal deles op efter rygning, og så kan jeg vakuumpakke den, så den holder sig frisk længere.
Ring eller skriv endelig
Hvis du vil høre mere om mit udvalg af fisk, eller du vil spørge til pris på rygning af fisk, så er du altid velkommen til at kontakte mig på telefon: 20 28 98 19 eller på e-mail: aalemanden@kosplace.dk. Find rutevejledning på forsiden.
